Rakastan valon kautta, mutta rakastan myös pimeneviä iltoja,
tähtitaivasta ja kynttilöiden luomaa tunnelmaa.
Rakastan Joulua!
Syksyn tultua
on ihana aloittaa jouluun valmistautuminen. Se on sellainen tietynlainen tunne-
ja olotila. Haen kirjastosta kasan joulu-, sisustus-, askartelu- ja
ruokakirjoja ja sukellan etsimään uusia ideoita ja ennen kaikkea pääsemään
sisään siihen tiettyyn fiilikseen.
Tämä kirja täyttää kaikki toiveeni.
Se on visuaalisestikin
jo todella näyttävä. En voi muuta kuin (kateellisena) ihastella miten valokuvaaja
on saanut luotua niin kauniita ja vangitsevia kuvia,
miten ammattilaiset ovat luoneet niin herkullisia, kutsuvannäköisiä reseptejä
ja
miten kirjan tekijät ovat osanneet luoda näin kauniin teoksen.
Tämän kirjan syö jo pelkällä katseellaan.
Kuviin ja ulkoasuun on siis panostettu paljon ja se
kannattaa. Kirja on yksi tämän kauden näyttävimmistä teoksista! Ja kaiken
lisäksi kirja sisältää reilusti yli sata herkullista ja houkuttelevaa reseptiä
jouluisista juomista alkupaloihin ja pääruoista jälkiruokiin, unohtamatta
leivontaa, makeisia ja löytyy kirjasta myös muutamia ideoita
jouluaskarteluihin.
Kirjan lähtökohtana on ollut luoda annoskooltaan järkeviä
reseptejä niin, että turhaa hävikkiä ei tulisi, eikä tähteitä tarvitsisi syödä
loppiaiseen saakka. Reseptit sopivat niin arkeen kuin juhlahetkiin. Resepteissä
on otettu huomioon myös se mitä niistä mahdollisista tähteistä voi saada
aikaan, koska tiedämmehän sen, että ruokaa ei saa heittää roskiin. Ainakin itse
sitä yritän parhaani mukaan noudattaa. Varsinkin joulun alla moni pienituloinen
perhe saattaa kokea kaiken jouluhäslingin raskaana – kaikilla ei ole varaa
tuhlata turhuuksiin.
Reseptit ovat mielestäni moderneja, nykyaikaisella twistillä
kuorrutettuja perinteitä. Jouluhan ei ole joulu ilman kanelin tuoksua.
Minä olen niin makean perään, että aloitin kirjankin
lukemisen lopusta päin, ja siellähän ne ihanat makeat jouluherkut tässäkin
kirjassa olivat. Aion kyllä kokeilla ainakin taateli-kookospalloja, karpalotoffeeta ja jäädytettyä
minttusuklaakakkua.
Ah!
Hyvää Joulua – Teresa Välimäki & Johanna Lindholm – Wsoy
Arvostelu tehty arvostelukappaleen pohjalta.
Suvikukka2014
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti